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Lecture coup de cœur / avril 2022

"Les graisses font grossir, les épinards sont riches en fer, les œufs donnent du cholestérol..."

Info ou intox ? Comment démêler le vrai du faux sur des idées reçues qui ont parfois la vie dure ? Dans son ouvrage, Sylvain Duval apporte des réponses qui tordent le cou aux publicités et aux promesses marketing fondées sur les connaissances scientifiques actuelles.
Organisé par ordre alphabétique ce guide est très facile à consulter.

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