A l'occasion de la journée mondiale de l'alimentation, le CFA du Pays d'Aix accueille des représentants des écoles engagés dans le programme "Apprendre pour agir". Ainsi, tout au long de cette année scolaire, 55 classes du Pays d'Aix seront sensibilisées au tri et à la réduction des déchets et 50 autres classes seront en approfondissement. Ce sont les éducateurs du CPIE qui interviendront dans ces classes.
Le CFA quant à lui s'est engagé pour cette année 2019/2020 à lutter contre le gaspillage alimentaire. Aussi cette journée mondiale de l'alimentation est l'occasion de montrer que presque "rien se crée, rien ne se perd, tout se transforme". Pour ce faire, les professeurs de cuisine vont réaliser un pudding avec des restes d'aliments non consommés comme des viennoiseries et du pain que pourront déguster les 40 personnes juste après le visite de l'établissement.
