Pour répondre aux besoins de ce secteur en tension, le CFA du Pays d’Aix propose aux demandeurs d’emploi ou aux jeunes sans qualification, une formation de six mois aux métiers de la restauration dans le cadre d’un parcours spécifique aux contenus exclusivement professionnels. Ce dispositif s’inscrit dans le cadre du PRIC (Plan régional d’investissement dans les compétences) financé par la DREETS.
Le CFA du Pays d’Aix, pilote de cette action innovante, a réuni autour de lui toutes les compétences de ses partenaires en vue de la réussite de ce projet : Pôle Emploi Aix-en-Provence, Mission Locale du Pays d’Aix, des établissements de la restauration de luxe sur le territoire du Pays d’Aix (Hôtel Renaissance, Château de la Gaude, Villa Lacoste, Hôtel Pigonnet, Villa Saint Ange, Villa Gallici, Villa Baulieu, Hôtel Particulier le 28, Fonscolombe, le Club des hôteliers) ainsi que le réseau d’entreprises du CFA dans le secteur de la restauration.
Nous espérons que cette expérimentation sera bénéfique pour tous et soit couronnée de succès.
Rendez-vous le mardi 22 novembre de 9h à 12h pour une réunion d’information à l’hôtel Renaissance (Aix-en-Provence).
Contact : christophe.maddalena@ampmetropole.fr
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