A la même date, en 2017, on en comptait 972. Malgré ce léger recul des effectifs, certains diplômes connaissent un réel regain d’intérêt.
Ainsi, face aux nombreuses demandes et aux profils des jeunes, une classe de CAP esthétique en un an a ouvert à la rentrée 2018 : le nombre d’apprenties est passé de 15 à 28. Même constat en 1ère Bac Commerce dont le chiffre a doublé en un an : la classe est passée de 10 à 20 élèves.
Quant aux CAP cuisine première année ils étaient 29 en 2017, ils sont désormais 50 !
A l’inverse, certaines sections restent stables : c’est le cas des mentions complémentaires en pâtisserie qui étaient 13 et sont à 15 ; les CAP pâtisserie en 1 an qui étaient 11 et sont à 10 en 2018 ou les BP restaurant qui étaient 11 et qui sont 10…
Chaque année les chiffres changent et il reste très difficile pour l’établissement de préjuger des demandes qui seront faites l’année suivante, selon les filières et les diplômes. Il n’existe pas de règles !