Nos apprentis de la Mention complémentaire pâtissier et de CAP Boulanger en 1 an se sont rendus à Saint-Tropez pour une série de visite haut de gamme. Au programme : Visite de la Pâtisserie Marin à Cogolin, de celle de Cyril Lignac à Saint-Tropez de l’hôtel 5* “Le Byblos”. Ils ont également pu découvrir l’atelier de fabrication des Calissons du Roy René.
Un grand merci pour l’accueil des apprentis.
Nos apprentis de la Mention complémentaire pâtissier et de CAP Boulanger en 1 an se sont rendus à Saint-Tropez pour une série de visite haut de gamme. Au programme : Visite de la Pâtisserie Marin à Cogolin, de celle de Cyril Lignac à Saint-Tropez de l’hôtel 5* “Le Byblos”. Ils ont également pu découvrir l’atelier de fabrication des Calissons du Roy René.
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