Ce grand salon est l’occasion pour les jeunes de découvrir toutes les nouveautés de la filière : nouveaux produits, nouveaux marchés, nouveaux concepts… Europain, c’est aussi le bon endroit pour comprendre les nouveaux enjeux de la boulangerie et de la pâtisserie tels que le développement durable avec notamment la réduction des déchets tout en croisant excellence et créativité.
Pour cette édition 2020, ce sont les CAP pâtissiers en 1 an et les 2e année de CAP boulangerie et pâtisserie qui fouleront les allées du Salon Europain.
Ce voyage à Paris ne se « limite » pas au Salon Europain, il se prolongera avec la visite des plus belles et des plus emblématiques boutiques dédiées à la boulangerie et à la pâtisserie… Telles : Pierre Hermé, Philippe Conticini, Michalak, Storher… et bien d’autres encore !
EN RAISON DES GREVES DES TRANSPORTS,LE CFA A DÛ ANNULER SON VOYAGE…