Toute la classe a quitté le CFA avec leurs professeurs de vente, Mylène Bertuzzi et Joël Lopez pour se rendre à Aix-en-Provence. Objectif : analyser les devantures des boutiques du centre ville sous un angle marketing. En effet, les jeunes devaient étudier le “marchandisage” des magasins ; ils ont dû observer et analyser la mise en scène des vitrines, le choix des emplacements des produits… L’objectif étant de voir comment les commerçants mettaient en valeur leur marchandises afin que celles-ci soient vendues. Cette sortie a fait ensuite l’objet d’un devoir.
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